據調查，農戶平均每1000只入舍雛雞藥品疫苗的費用為300元左右，即每千克毛雞藥品疫苗成本為0.17元左右。農戶用煤爐保溫，水電成本為0.1元左右。其它費用如墊料、易耗品等與雞糞收入和飼料袋收入相抵。所以，對農戶核算毛雞的成本時可簡化為：料重比×平均料價+苗雞價格÷1.74+0.27 1千克毛雞苗雞成本＝苗雞價格／(貼損數)(成活率×出欄體重)其中1.74為成活率95％，出欄體重1.8千克，苗雞貼損數1.02的積。

 

    若苗雞貼損數為“1.02"，全期成活率95％，出欄雞平均體重1.8千克，則每千克毛雞的成本為：料重比×平均料價+苗雞成本(苗雞價÷1.02÷0.95÷1.8)+(藥品疫苗費用+人員エ資+水電費+折舊費+其它費用)÷出欄數÷1.8 絕大多數農戶在實際中將折舊和人員エ資計入利潤而不計入成本。

 

 

所以，影響毛雞成本的主要指標為：料重比、平均料價和苗雞價格。

 

－、料肉比

 

春秋季節料肉比低，冬夏季節料肉比高，飼養管理條件好者料肉比低，飼養管理條件差時料肉比高(尤其是飼料浪費、肉雞發病、成活率低，對料重比影響很大)。肉雞品種對料肉比也有很大影響。生長速度快、抗病カ強的肉雞料重比低。生長速度慢、抗病カ弱的雞則料肉比高。

 

料肉比ㄡ稱飼料轉化率，指肉雞所消耗的飼料與出欄體重之比。重慶土雞蛋銷售料肉比與飼料的質量密切相關，差的飼料料肉比高，而好的飼料料肉比低。料肉比也受季節和飼養管理條件的影響。